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54 浏览 · 02-19

教大家做馒头,花卷

馒头准备材料:低筋面粉250g,酵母冬天6-8g,夏天2-3g,糖25g,水120g左右

花卷材料增加:食用油,盐,葱花,火腿丁等,依个人口味添加

将馒头准备的材料混合,揉成光滑的面团,恒温醒发20~30分钟左右。用擀面杖擀开,擀成薄薄的一片,刷一层薄油,撒上少许食用盐,撒葱花,撒火腿丁,然后切开,像叠被子一样,一层层叠起来,最后用手一扭,就成花卷的样子了,再醒发20分钟左右,大火把水烧开后,蒸20分钟。这样简单又好吃的花卷就做好了。

如果只是做馒头的话,用中筋面粉也是可以的。

假设如果做失败了也没关系,切片,放空气炸锅里面160度烤15分钟,翻个面160度再烤15分钟,这样简单,又香脆的饼干就有了

鱼塘生活家

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只看楼主
正序
倒序

温十一

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不会做能教嘛

2楼02-19
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小夏曦之晴

来,我请你吃

温十一

小夏曦之晴

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小夏曦之晴

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