喂饱自己教程之椒麻手撕鸡
准备材料
大鸡腿,洋葱,黄瓜,香菜,藤椒油,糖醋盐等调料
操作步骤
1.鸡腿煮熟放凉,去骨撕成鸡肉条
2.洋葱和黄瓜切丝,香菜切段
3.将鸡肉条,切好的黄瓜洋葱等食材放盆里,加辣椒,藤椒油,蒜末,糖醋盐,蚝油一起搅拌即可
技巧
红辣椒用油稍炸一下,可以激发香味